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Faltam poucos dias para a noite de Consoada e, dessa forma, está na hora de começar a pensar e a comprar os ingredientes que vai precisar para confecionar os tradicionais doces. Ou seja, se ainda não sabe o que fazer para surpreender a família, siga o exemplo da apresentadora. Assim, veja em vídeo as receitas de Fátima Lopes para o Natal.
A estrela dos programas “All You Need is Love” e “Caixa Mágica”, ambos na SIC, adora estar de volta da decoração da casa nos dias antes do Natal, mas também de passar tempo na cozinha a preparar vários pratos, especialmente alguns doces que vai comer junto daqueles que mais ama. Contudo, especialmente para preparar os coscorões, Fátima Lopes pede ajuda à irmã, Lúcia.
Ou seja, veja em vídeo (em baixo) as receitas de Fátima Lopes para o Natal no que diz respeito a doces.
Tarte de Requeijão
Ingredientes:
1 requeijão grande
5 ovos
100 gr de farinha
50 gr de manteiga (à temperatura ambiente)
320 gr de açúcar
2 c de café de fermento
Coscorões de Natal
Ingredientes:
4 ovos
400 ml de sumo de laranja
3 dl de azeite
pitada de sal
1 pacote de farinha
óleo
açúcar
canela
E veja ainda… COMO ELA FAZ
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Bacalhau à Braga ou à Minhota
Ingredientes:
1 ou 2 postas bacalhau
3 batatas
2 cebolas
3 alhos
1/2 pimento vermelho
pimenta
1 ramo de salsa
1 c. de chá de vinagre
azeite
óleo
Modo de preparação:
Primeiramente, coza o bacalhau em água. Em seguida, quando estiver pronto, deixe-o a secar para depois fritá-lo com um pouco de óleo. Faça uma cebolada com azeite, alho, pimento vermelho bem como, um pouco de pimenta. Por fim, junte o vinagre. Em seguida, frite batatas às rodelas. Coloque numa travessa o bacalhau bem como, as batatas e leve tudo ao forno por 5 minutos. Ao retirar do forno, coloque a cebolada por cima e, por fim, decore com o ramode salsa picada.
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Veja a galeria de fotos (em seguida) com vários momentos da estrela da SIC na quadra natalícia:
“Gosto de cozinhar para a minha família e de recebê-la em minha casa. O meu Natal é vivido em família. Vivo esta época muito intensamente. Tenho verdadeira felicidade em desfrutar os momentos em que estamos ali todos reunidos”
(Fátima Lopes)
