Marco Costa está de volta ao trabalho e ensina a fazer bolachas de manteiga com as crianças para um dia bem passado em família.
Recorde-se que o pasteleiro foi pai pela primeira vez dia 22 de janeiro e tem estado dedicado à filha, Maria Emília, junto com a companheira, Carolina.
No regresso ao ativo, porém, Marco decidiu partilhar com os seus seguidores uma simples e saborosa receita de bolachas de manteiga recheadas, que prometem fazer a alegria dos mais novos, mas também dos mais velhos.
“Sugestão para fazer ai em casa com os pequenos. Bolachas de manteiga com recheio. Eu usei doce de leite, mas vocês podem usar o que quiserem”, escreveu na legenda do vídeo que publicou para exemplificar como se fazem as bolachinhas.
Aqui fica a receita das bolachas de manteiga com recheio.
Ingredientes:
200g de manteiga com sal
200g de açúcar em pó
1 ovo tamanho L
400g farinha de trigo
Preparação:
Começar por misturar a manteiga com o açúcar. Depois, adicionar o ovo e envolver. Por último, misturar a farinha até obter a massa.
A massa está pronta quando tudo despegar dos dedos.
A seguir, deixar repousar algum tempo e depois esticar até obter a grossura de uma bolacha.
Cortar com cortante redondo e levar a cozer a 200 graus centígrados durante 10 minutos.
Decorar a gosto.
“Espero que gostem”, conclui antes de provar uma das suas bolachas recheadas.
Veja o vídeo que contém todos os passos.
Assine aqui a nossa newsletter e seja o primeiro a saber o que está a dar que falar!
