Quais os efeitos do alho e da cebola no organismo humano? Maria, Porto
A medicina tradicional atribui ao alho importantes propriedades curativas, tais como desinfeção dos intestinos, limpeza das impurezas existentes nos pulmões, grande capacidade de tratamento em feridas externas e uma ação preventiva na arteriosclerose e na hipertensão.
A cebola, além das propriedades medicinais (em grande parte idênticas ao alho) tem ainda o poder de abrir o apetite e estimular a digestão. É indicada no combate aos gases intestinais e era tradicionalmente usada em compressas no tratamento de queimaduras, picadas de insetos e torcicolos.No entanto, hoje em dia, temos medicamentos muito mais eficazes para as doenças indicadas.
Estes alimentos, tal como as ervas aromáticas, também podem ajudar a evitar o excesso de sal que ingerimos, prevenindo assim a hipertensão e outras doenças cardiovasculares.
Dr. Jorge Barroso Dias, medicina geral, especialista em medicina do trabalho
