Ingredientes:
• 1 lata de leite condensado • 1 l de leite • 2 c. (sopa) de amido de milho • 4 c. (sopa) de chocolate em pó • natas batidas • chocolate em pó para polvilhar ou canela
Preparação:
Numa taça, misture o leite condensado, o amido de milho, o leite e o chocolate. Em seguida, coloque a mistura num tacho ao lume. Mexa continuamente e, quando levantar fervura, está pronto a servir. Para lhe dar um toque especial, bata 1 pacote de natas bem firme (junte duas gotas de limão às natas, para ser mais rápido), coloque num saco de pasteleiro e decore o copo (ou caneca) em que vai servir o chocolate quente, polvilhando de seguida com um pouco de chocolate em pó (ou com canela).
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