E que tal uma receita rápida e eficaz para aquecer? Filipa Gomes ensina como fazer subir a temperatura nos dias frios com um vinho quente. Assista ao vídeo e… bom proveito!
Para aquecer nos dias frios, Filipa Gomes partilha na sua página do Instagram uma receita ‘milagrosa’, ou melhor, uma receita com vinho quente que vai mesmo fazer subir a temperatura.
E nem sequer precisa de muitos ingredientes. Nem de perder muito tempo com a preparação. Aliás, de acordo com a ‘chef’, nem o vinho precisa de ser de grande qualidade.
Ainda assim, é sempre uma boa opção escolher um vinho que se aprecie verdadeiramente.
Assista ao vídeo e confirme:
Agora que já viu o vídeo, tome nota do que precisa, como explica Filipa Gomes na sua rede social no passo a passo:
“Numa panela juntam a casca de 1 laranja – quer-se fininha, gente! E juntam também o sumo. Depois 2-3cm de gengibre fresco às rodelas, 50g de açúcar mascavado e as especiarias Margão: 1 colher de chá de cravinho, 3 ou 4 paus de canela e 2 estrelas de anis”.
Mas há mais: “Depois juntam 1 garrafa de vinho tinto, misturam e deixam ferver por 10 minutinhos. Passado esse tempo podem juntar uma aguardente ou licor que gostem, mas acho que com vinho do porto também fica optimo. Mexem e está na hora de servir, com mais uma rodelinha de laranja, amêndoas palitadas e passas ou arandos secos”.
Por fim, a entusiasta da cozinha, faz uma sugestão: “agasalhem-lhe!”
