Quer reforçar o sistema imunitário? Então aprenda com a maratonista a cozinhar este cogumelo gigante. Diz Isabel Silva que consumido com regularidade tem ainda benefícios para o cérebro, coração e intestinos. Ora veja o vídeo!
Eis uma boa sugestão para começar o fim de semana a comer saudável. Isabel Silva ensina como numa receita com um cogumelo gigante, a que, diz, se dá o nome Juba de Leão. E na verdade parece uma juba.
Porém, melhor do que o nome são os seus benefícios. A maratonista explica que consumido com regularidade, este cogumelo tem “benefícios para o cérebro, coração e intestinos”. Mas há mais.
Revela a, também, apresentadora, que a Juba de Leão “ajuda a reforçar o sistema imunitário, a reduzir a inflamação e é um poderoso antioxidante”.
Ou seja, só boas notícias que incentivam a fazer já este prato que parece delicioso. Ora veja o vídeo em baixo:
Sistema imunitário em alta
Atraídos pelos benefícios deste tubérculo, este vídeo de Isabel Silva contou com mais de 70 mil visualizações. Afinal o Juba de Leão tem quase tudo para manter o corpo são. Além disso, a maratonista afirma: “… arrisco-me a dizer que é o cogumelos mais suculento e ‘carnudo’ que alguma vez comi”.
Quanto aos ingredientes, aqui vai a receita de Isabel: “fiz um salteado de alho francês com estes cogumelos; amo massa de trigo sarraceno e agora que os dias estão frios, este cereal energiza e aquece; adoro este doseador de maçã (ajuda-me a não cozinhar em doses exageradas); na blender fiz uma pasta que só leva 1/2 abacate, grão demolhado e cozido, água e aipo”.
Mas há algum segredo? Há! “O segredo está no abacate (deve estar bem maduro)”, revela Isabel Silva.
Ainda assim, e para dar aquele toque especial, Isabel juntou… sementes de abóbora!
Ou seja, uma excelente sugestão para o fim de semana ou até mesmo para começar a semana com o sistema imunitário em alta!
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