Foram cerca de 100 os candidatos que estiveram nos castings do primeiro episódio de Masterchef. O júri constituído pelo Chefe Cordeiro, Chefe Justa Nobre e Chefe Ljubomir Stanisic escolheu 30 concorrentes que passaram à segunda fase.
Todos têm o objetivo de entrar no mundo da culinária profissional, apesar de terem origens, idades e profissões bastante distintas. Os candidatos lutam pelo prémio final de 25 mil euros e a oportunidade de editar um livro de receitas.
