Cozinha diariamente, algo que faz com prazer, e tudo o que aprendeu foi-
-lhe ensinado pela mãe. “A veia da comida caseira vem dela, é uma excelente cozinheira!”, revela Isabel Figueira, de 33 anos, que preparou uma omeleta vegetariana e uma salada junto a Conceição Lino no programa da SIC. “Trago algo simples, mas muito nutritivo e ideal para quem quer fazer uma alimentação saudável. É um prato diferente, pouco calórico, e que pode ser pré-preparado.”
Assume-se como uma cozinheira “de forno”, onde confeciona pratos mais elaborados, mas não descarta as refeições mais simples e leves. “Gosto muito de cozinhar. Adoro receber amigos em casa e confecionar a comida, fa-ço-o em especial no inverno. As receitas mais apreciadas são o bacalhau assado com farinheira, bacalhau à Brás e frango recheado.”
A sugestão que apresentou no “Boa Tarde” destina-se a pessoas que não têm muito tempo para cozinhar, mas que não abrem mão de uma refeição equilibrada. “A salada com o molho de limão, mel e pimenta é muito saborosa, é pouco calórica, mas tem tudo o que é preciso, assim como a omeleta, que toda a gente consegue preparar! Além disso é muito rápida.”
Visivelmente à vontade entre os tachos, a apresentadora revela um dos segredos quando está a cozinhar: “Enquanto se prepara comida, não se fala! Aqui não foi possível, mas esse foi um dos truques que a minha mãe me ensinou”.
A manequim foi mãe do segundo filho há seis meses e ainda não recuperou o peso ideal. “Faltam-me 3, 4 quilos, engordei 20! Ainda não voltei ao ginásio para estar mais tempo com os meus filhos.” Apesar dos cuidados que tem, conta que durante a gestação chegava a comer quatro bolos por dia! “Tive uma gravidez felicíssima, não me privei de nada!”
O filho mais velho, Rodrigo, de 7 anos, é fã da comida da mãe. “Ele adora massa com natas de soja! É dos pratos mais requisitados.” Para Francisco, de apenas 6 meses, Isabel confeciona diariamente as sopas. “Faço questão de as preparar.”
O regresso ao pequeno ecrã não vai demorar, a apresentadora revela que terá novidades em breve, mas continua dedicada quase em exclusivo à família. “Quero regressar rapidamente à televisão, onde já tenho alguns projetos.”
Veja a receita:
Omeleta Vegetariana
INGREDIENTES:
• 4 ovos
• Azeite q.b.
• Cogumelos frescos
• 1 lata milho
• Queijo fatiado magro
• Salsa q.b.
• Sal q.b.
PREPARAÇÃO:
Corte os cogumelos finamente. Coloque um fio de azeite na frigideira e leve ao lume com os cogumelos. À parte, bata os ovos com um garfo até ficarem homogéneos. Adicione o milho e os ovos aos cogumelos. Quando a mistura ficar consistente, enrole a omeleta na frigideira.
Salada de Noz
INGREDIENTES:
• 1 alface
• 2 queijos frescos magros
• Nozes q.b.
• 1 maçã
• 1 colher sopa de mel
• 2 limões
• Pimenta preta ou várias pimentas q.b.
PREPARAÇÃO:
Lave a alface e ripe-a para uma saladeira, junte os queijos partidos em pedaços, bem como as nozes e a maçã. Tempere com o mel, o sumo dos limões e com a pimenta.
