Apesar de ser um especialista a preparar todo o tipo de saladas, Pedro Granger, de 34 anos, confessa que não sabe cozinhar. O João Maria da novela “Sol de Inverno” esteve no “Boa Tarde” da SIC e, com a ajuda da apresentadora e amiga Conceição Lino, aprendeu um prato de peixe para fazer em casa. “O micro-ondas é muito meu amigo. Não sei fazer muita coisa, mas adoro iscas, feijoada e cozido à portuguesa, entre outros”, confessa o ator, que também é concorrente residente de “Vale Tudo”. Além da aula prática, ainda houve direito a beijinhos e muitas gargalhadas.
Preixe no forno com ervas
Ingredientes:
• 1 robalo • 1 dourada • azeite • alho • 1 ramo de salsa • 1 ramo de coentros • 1 ramo de hortelã • 1 saco de batatinhas para fazer a murro.
Preparação:
• Prepare o tabuleiro de alumínio com o peixe, o azeite, os alhos e as ervas. Leve ao forno • Coloque as batatinhas com sal no pírex e leve ao micro-ondas • Quando estiverem assados, tire o peixe do forno, as batatinhas do micro-ondas, dê-lhes uns murros e sirva.
Fruta crocante
Ingredientes:
• açúcar • amêndoas torradas • laranjas descascadas • morangos sem as folhas.
Preparação:
• Comece por derreter o açúcar ao lume, até fazer ponto de caramelo • Espalhe em cima de papel vegetalpara arrefecer • Parta as amêndoas grosseiramente, dentro de um pano • Corte a laranja às rodelas, espalhe na travessa • Salpique com morangos • Salpique com bocadinhos da amêndoa • Parta o caramelo e espalhe os bocadinhos por cima da travessa
