Iury tem 27 anos e nasceu em Nova Jersey, EUA. Aos 6 anos veio com os pais para Portugal. A mãe trabalhou na organização do concurso Miss Universo e daí a certo ponto da sua vida ter pensado sobre participar nestes concursos. Arriscou e hoje Desta orgulha-se de ter ganho, em 2019, a coroa máxima de “Miss Beauty Global 2019” e o título de “Miss Best Body”.
“Vai ser difícil lidar com alguém na casa que ocupe muito espaço, que tenha um ego muito grande”, disse na entrevista de apresentação. Porém, experiência com egos grandes não lhe parece faltar:” Apanho tudo isso nos concursos das Miss”. Quanto ao que motivo esta aventura, Iuri afirma que entra no programa por uma questão de notoriedade. “Em Portugal, ninguém liga aos concursos de beleza, só a futebol. Esta pode ser uma forma das pessoas começaram a dar mais atenção.”
Personal trainer de profissão, foi de faixa ao peito e tiara na cabeça que Iuri apareceu na primeira conversa com Cláudio Ramos, que não deixou de dizer que ela estava muito bonita.
