O ex-concorrente de “Big Brother – Desafio Final”(TVI) mostra como fazer uma entrada para fazer sucesso quando se recebe convidados em casa. Veja o vídeo e aprenda como fazer este ‘Camembert Folhado’ que é de fazer crescer água na boca!
António Bravo partilhou uma receita que tem autor, mas que é garantia de “brilharete” e de deixar os convidados “a babar”, como diz o próprio.
Ora assista ao vídeo em baixo:
Bom, antes de tudo convém ter os ingredientes à mão. Assim, além do queijo, há que comprar massa folhada, chouriço, alho picado, cebolinho, ovos, sal marinhos e sementes de sésamo.
Tudo a postos? Então vamos ao processo:
Estender massa folhada (redonda) e colocar em cima o queijo Camembert. De seguida abrir o topo do queijo – direitinho para ficar tipo ‘tampa’ – e temperar o queijo com alho picado, cebolinho e sal marinho.
Delicioso queijo folhado com direito a beijo
Voltar a tapar o queijo com a ‘tampa’. À volta, espalhar cubos de chouriço e mais cebolinho. Tapar tudo com mais massa folhada e cortar a massa à volta do queijo, como se fossem fatias.
Por fim, enrola-se as partes cortadas, pincelar tudo com gema de ovo e cobrir com sementes de sésamo.
Colocar no forno, cerca de 40 minutos, a 160 graus e… voilá!
Claro que, pelo meio, o ex-concorrente do reality show da TVI, ainda recebeu um beijinho do namorado Luís Avellar de Aguiar.
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