A apresentadora da SIC presenteou os fãs com mais uma receita simples e fácil e desta vez com a maçã como estrela. E, pelo que se vê, este folhado de maçã também é rápido de fazer. Mas veja o vídeo, tire notas e siga os passos
Até já faz crescer água na boca, mas o melhor é meter mãos à obra. Viu o vídeo? Não?! Então volte a ver e acompanhe todo o processo. Siga os passos de Andreia Rodrigues. Mas antes muna-se dos ingredientes.
Aliás, para poupar tempo, o melhor conselho é mesmo ter todos em cima da bancada, à disposição.
Assim, para esta receita da mulher de Daniel Oliveira, vai precisar de maçã, mel, massa folhada, canela e… gelado. Quer dizer, Andreia coloca-o na sua receita, mas informa que é opcional. Sim, porque depende sempre do gosto de cada um.
Passo a passo
Quanto ao processo, é simples: primeiro cortar a maçã, mas antes colocar papel vegetal sobre o recipiente – travessa de ir ao forno – e pincelar com mel. Esta é a base onde tudo vai acontecer.
Ou seja, depois de pincelar com mel, colocam-se os pedaços de maçã fatiada. Depois é só polvilhar a maçã com canela e cobrir com a massa folhada.
Ah, mas Andreia Rodrigues lembra que antes de “cobrirem a massa é importante picar a mesma” com um garfo.
Não esquecer ainda que o forno deve estar pré aquecido a 180 graus.
Gelado é a cereja no topo do folhado
E para tornar este folhado de maçã ainda melhor, que tal juntar uma colher de gelado e uns frutos vermelhos?! Dá sempre aquele toque de ‘luxo’ numa receita simples.
Claro que se houver muitos gulosos em casa, é melhor fazer um folhado maior. E, nesse caso, é só repetir tudo mas com o dobro dos ingredientes.
Esta receita da apresentadora era para o fim de semana, mas a verdade é que, por ser simples e rápida, pode, perfeitamente, ser confecionada durante a semana. Uma saudável sobremesa para miúdos e graúdos!
